Jednakże myślę, iż zła sława Łodzi jest za bardzo przesadzona. Bo fakty są takie, że ul. Piotrkowska i Manufaktura są takimi miejscami, które z całą pewnością musi ujrzeć definitywnie każdy Polak - przynajmniej taki, który uwielbia podróże. Chociaż nie można powiedzieć, iż słynna Piotrkowska i centrum handlowe są wyłącznymi atutami turystycznymi Łodzi. A choćby weźmy pod uwagę wszelkie uliczki, które są umiejscowione w centrum miasta. Niewątpliwie architektura Łodzi jest mocno nieprzeciętna, a więc nic tylko chodzić. Łódź jest położona w samym środku kraju, a więc dojazd do niej to dla większości żaden kłopot.
Utrzymanie czystości w zakładzie gastronomicznym jest nadzwyczaj trudne z uwagi na spektrum następujących zabrudzeń. Sanepid nakłada duże wymogi oraz cierpliwie tego dopilnowuje. Sanepid wiąże nam się z czymś złym, z figurami obciążającymi wysokie kary za niedostosowanie się do rozporządzeń, regulaminu. Niemniej pełnią rolę doradców, starających się pomóc zorganizować pracę w sposób pewny oraz nie zagrażający zdrowiu konsumentów. W głównej mierze, zdrowe i smakowite posiłki preparowane w kuchni zakładu zależy od jej czystości, oraz sposobu jej przechowywania. Co jesteśmy w stanie powiedzieć o czystości naczyń? Bardzo istotnym urządzeniem pomagającym utrzymać czystość jest zmywarka. O tym też mówi witryna internetowa oceny restauracji w gastronauci. Mycie odbywa się w komorze mycia z użyciem płynu. Wedle przeprowadzonych badań, naczynia umyte w zmywarce z stosowną chemią wykazują 0 bakterii/cm3 (norma dopuszcza 100 bakterii/cm3), przy czym naczynia myte ręcznie niestety nie zawierają takich wyników. Pamiętajmy także o środkach czystości, myjąco-antybakteryjnych, o myciu podłóg oraz ścian, ponieważ to one są najogromniejszym magnesem na bakterie.
Jednakże myślę, iż zła sława Łodzi jest za bardzo przesadzona. Bo fakty są takie, że ul. Piotrkowska i Manufaktura są takimi miejscami, które z całą pewnością musi ujrzeć definitywnie każdy Polak - przynajmniej taki, który uwielbia podróże. Chociaż nie można powiedzieć, iż słynna Piotrkowska i centrum handlowe są wyłącznymi atutami turystycznymi Łodzi. A choćby weźmy pod uwagę wszelkie uliczki, które są umiejscowione w centrum miasta. Niewątpliwie architektura Łodzi jest mocno nieprzeciętna, a więc nic tylko chodzić. Łódź jest położona w samym środku kraju, a więc dojazd do niej to dla większości żaden kłopot.
Utrzymanie czystości w zakładzie gastronomicznym jest nadzwyczaj trudne z uwagi na spektrum następujących zabrudzeń. Sanepid nakłada duże wymogi oraz cierpliwie tego dopilnowuje. Sanepid wiąże nam się z czymś złym, z figurami obciążającymi wysokie kary za niedostosowanie się do rozporządzeń, regulaminu. Niemniej pełnią rolę doradców, starających się pomóc zorganizować pracę w sposób pewny oraz nie zagrażający zdrowiu konsumentów. W głównej mierze, zdrowe i smakowite posiłki preparowane w kuchni zakładu zależy od jej czystości, oraz sposobu jej przechowywania. Co jesteśmy w stanie powiedzieć o czystości naczyń? Bardzo istotnym urządzeniem pomagającym utrzymać czystość jest zmywarka. O tym też mówi witryna internetowa oceny restauracji w gastronauci. Mycie odbywa się w komorze mycia z użyciem płynu. Wedle przeprowadzonych badań, naczynia umyte w zmywarce z stosowną chemią wykazują 0 bakterii/cm3 (norma dopuszcza 100 bakterii/cm3), przy czym naczynia myte ręcznie niestety nie zawierają takich wyników. Pamiętajmy także o środkach czystości, myjąco-antybakteryjnych, o myciu podłóg oraz ścian, ponieważ to one są najogromniejszym magnesem na bakterie.